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Der Ratgeber stellt eine Auswahl von Kürbissorten im Porträt vor und informiert über das Kultivieren, Ernten und Lagern. Mit Dekorationsvorschlägen und Rezepten. Dieser Kürbis-Ratgeber der relativ neuen Reihe "Garten kurz & gut" wendet sich an Hobbygärtner ohne Vorkenntnisse mit Intersesse an ökologischem, naturnahem Gärtnern. Praxisorientiert und kompetent stellt er aus der immensensen Sortenvielfalt ausgewählte Kürbissorten im Porträt vor, informiert über das relativ einfache Kultivieren von Kürbissen im Garten, behandelt das Ernten im Herbst und das optimale Lagern, zeigt dekorative Gestaltungsvarianten für drinnen und draußen, erläutert den gesundheitlichen Wert dieser Pflanze, die sich bereits seit vielen Jahren auch als Arzneipflanze bewährt und bietet abschließend ein paar wenige, ausgewählte Rezepte. Ansprechende Fotos, viele Tabellen, ein attraktives Layout und leicht verständliche Texte zeichnen diesen empfehlenswerten Band aus. Inhaltlich vergleichbar ist der blv-Garten-plus-Ratgeber von B. Schöner und H. Streicher (BA 12/03), ausführlicher der teurere Band "Das große Buch vom Kürbis" (BA 8/01). (2) |
